Desde mi punto de vista, mi premiado favorito es José Andrés. premio
Princesa de Asturias de la Concordia. Es un chef bastante reconocido en todo
el mundo. En 2012 tras haber viajado a Haití en 2010 para prestar ayuda
humanitaria, fundó la WCK World Central Kitchen, una ONG con la que lleva a
cabo diversos proyectos de cooperación con la cocina y el reparto de
alimentos como elemento central. He elegido a este premiado porque durante la pandemia, repartió comida gratis, y en esos momentos de
desesperación y cuando más ayuda se necesitaba él la brindó sin
problema.
En el días de hoy, 21 de Octubre de 2021, hay una serie de actividades a lo
largo de todo el día. Entre ellas están:
- 9.30 horas Desayuno de trabajo con Katalin Karikó, Drew Weissman, Philip Felgner y
Derrick Rossi.
- 11.00 horas. Toma la palabra. “Aprender-Prosperar-Liderar”. CAMFED, Campaign for Female Education.
- 12.00 horas. Toma la palabra. “Alimentar la humanidad. Asturias Central Kitchen”.
José Andrés y la World Central Kitchen.
- 18.00 horas. Encuentro de Gloria Steinem con el público.
- 19.00 horas. Proyección de “Jartum, fuera de juego”.
- 20.00 horas. Conversación con Amartya Sen. Acto virtual.
Todas las actividades me parecen bastante interesantes y muy
instructivas, pero, me llama la atención especialmente la charla
de Gloria Steinem. Esta mujer es una periodista que se infiltró
en PlayBoy para mostrar como era la vida de las mujeres, y con
87 consigue el premio Princesa de Asturias de Comunicación y
Humanidades. Me interesa, a parte de por ser mujer y obviamente
defender todos los derechos, porque me llama la atención que una
mujer de 87 años, que han vivido de otra forma y otra época,
esté interesada en estos temas que considera mucha gente como
una "moda".
